La gastronomie provençale au service de votre amour

Pour vivre un instant magique en amoureux, le Château des Fines Roches à Châteauneuf-du-Pape dans le Vaucluse vous accueille pour vous faire découvrir un domaine d’exception où l’on sert une cuisine traditionnelle haut-de-gamme et créative. Passionné, le chef de notre restaurant Nicolas Jay natif d’Orange, vous propose une cuisine raffinée et de terroir. Mettant en exergue des saveurs parfumées avec des produits de grande qualité, il saura satisfaire vos papilles et vos attentes pour un repas en amoureux des plus réussis. Au-delà de la cuisine, le cadre et le Château saura également vous séduire, et vous laissera profiter d’une dégustation sur une terrasse panoramique au-dessus des vignes. 

La Table des Fines Roches est une adresse remarquée et remarquable de la cuisine dans le Vaucluse. Fort de son chef Nicolas Jay, disciple d’Escoffier, de ces producteurs locaux aux produits frais et gourmets, le restaurant vous propose plusieurs menus suivant vos goûts et vos moyens pour faire découvrir la Provence autrement. Site Remarquable du Goût et bénéficiant de l’AOC Châteauneuf-du-Pape, le Château des Fines Roches jouit d’une des caves les plus prestigieuses de la région avec de nombreuses références et millésimes. Doté d’un œnologue compétent, celui-ci saura allier les arômes de la boisson à ceux de la cuisine locale pour vous offrir un repas romantique des plus agréables et délicieux. 

Sous le soleil méditerranéen, découvrez un cadre insolite et bucolique, le Château des Fines Roches et son domaine. Situé au cœur de la Provence, dans le Vaucluse, il vous fera profiter d’une cuisine locale élaborée avec amour et savoir-faire. Pour les plus curieux d’entre vous, des séances d’initiation œnologique à la dégustation sont également disponibles et vous feront découvrir l’histoire des vins de Châteauneuf-du-Pape. Si vous souhaitez plutôt vous détendre après votre repas romantique, le Château vous propose une piscine extérieure, une terrasse panoramique ou bien encore un moment de bien-être avec un massage personnalisé, en extérieur, sous un chapiteau ou dans votre chambre.